バー開業.comトップページ > バー開業チェック > 経営チェック項目
経営チェック項目
-
コンセプト
開業前に定めたコンセプト通り、運営ができているか? - 売上、現金
売り上げや利益の状況を随時チェックしているか?
また、資金繰りの管理を徹底し、無駄のない運営ができているか? - お客様の要望を満たす
お客様に満足していただける飲食/サービスを提供できているか? - サービス
サービスの向上につとめているか? - 清潔
お店は清潔な状態を維持できているか? - 挨拶
お客様への挨拶は元気よく実施できているか? - 仕事に気持ちをこめて
気持ちをこめて仕事に取り組んでいるか?
愚痴や批判が少なく、いつも、前向きな気持ちを持っているか? - コミュニケーション
お客様とは積極的にコミュニケーションを取っているか? - 広告、宣伝
新規のお客様を集めるための試みを行っているか? - 常連客
リピータは増えているか? - 心の余裕
日々の業務に追われて、やるべきことが後回しされていないか?
心に余裕をもって経営できているか?
スポンサーリンク
ススメ記事TOP4 | |||
---|---|---|---|
No. 1 | No. 2 | No. 3 | No. 4 |
![]() 成功するバー、失敗するバー |
![]() バー開業時に必要な営業許可・資格 |
![]() バーの開業準備でおさえておきたいこと |
![]() 流行るお店(バー)を作るには |